竹笋是发物吗哪些人不能吃许孟哲
竹笋是发物吗哪些人不能吃
访客
综艺节目
2020-06-22 17:42:40
说到竹笋一定会有不少吃货朋友们的肚子里开始咕咕作响了吧,是不是肚子里的小馋虫也开始按捺不住了呢?竹笋是我们日常生活中十分常见的一种食物,它的口感清嫩爽口,对我们的身体健康也十分有帮助,那么,竹笋是发物吗?哪些人不能吃?
一、竹笋是发物吗哪些人不能吃
竹笋是发物,皮肤病人不适合吃。吃得不合适是导致皮肤病的重要原因之一,如痤疮、湿疹、荨麻疹、银屑病、白癜风等,均与饮食密切相关。同理,适宜的饮食调理能够促进疾病的康复,所谓“药食同源”。
中医认为,皮肤病多因外感六淫邪气、虫邪、疫疠,而发病于肌肤腠理,其病因与体内阴阳气血的偏盛和偏衰相关。食物药物均有四性五味及其偏性,进入人体后必然会引起人的阴阳气血之变化,从而诱发皮肤疾病。发物类属于通常饮食禁忌的六大类之一。
二、竹笋的功效作用是什么
1、开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;
2、宽胸利膈、通肠排便
竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;此外,它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,减少与高血脂有关疾病的发病率;
3、开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞竹笋是发物吗,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
4、增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。身体免疫力差的朋友可以多吃哦;
用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特,烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错,深受广大食客朋友的喜爱。现代营养学研究表明,竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质,是一种理想的养生保健品;
5、保健功效
吃竹笋还可以开胃健脾,通肠排便,化痰止咳,增强免疫力。
竹笋是发物吗哪些人不能吃?竹笋的功效作用是什么?对于不知道竹笋是否是发物,或者不知道竹笋功效作用是什么的朋友们来说竹笋是发物吗,只要认真看完以上详细介绍,就一定不难从中找出答案,竹笋虽好吃,但是是发物,建议患有皮肤病的朋友们最好别吃。
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